Rumah Makan Lontong Garasi Khas Cianjur
Lontong Garasi di kota Cianjur adalah
salah satu kuliner yang saya rekomendasikan jika anda pergih atau traveling ke
kota Cianjur, Jawa Barat.
Rumah makan ini berlokasi di Jl. Dewi Sartika kota Cianjur,
Jawa Barat. Kalau dari arah stasiun Cianjur tinggal lurus saja.
Lontong Garasi ini hanyalah kuliner
yang disajikan seperti lontong – lontong di daerah lainya yaitu:
Irisan lontong dan tahu putih dilumuri kuah santan
dan sedikit kecap. Di atasnya ditaburi bawang goreng dan kerupuk. Namun
kekhasan Lontong Garasi ini terletak pada tahu dan kuah santannya. Tahunya
bukan seperti yang biasa dijual di pasar-pasar, kalau santannya dicampur
rempah-rempah saja. Hanya saja santannya memang berbeda agak kental. Untuk
harganya cukup terjangkau. Setiap porsinya dihargai Rp 8 ribu sampai Rp 11
ribu. Tergantung selera, ada yang porsi kecil, dan besar.
Lontong sayur di sini memang tidak pakai potongan daging, Kalaupun
ada paling pakai telur rebus yang utuh yang sudah disediakan di meja makan. Kalau kerupuk juga
kami sediakan sesuai selera. Ada emping, kerupuk biasa, dan kerupuk udang.
Kuahnya rasanya gurih dan beraroma khas yang berbeda dari
lontong sayur dari daerah lainya, lontongnya pas tidak terlalu kenyal dan tidak
terlalu lembek jika di kunyah, lalu ditambah berbagai macam jenis kerupuk
sesuai selera yang menambah kenikmatan dalam menyantapnya.
Saran
dari saya yaitu jika ingin menikmati kelezatan lontong ini datanglah di saat
pagi dan sore hari, karena pada saat itulah memang cocok buat menyantapnya.
Pas bagi yang traveling di kota Cianjur dan suka kuliner
